HAE

Si está interesado en comenzar un negocio de alimentos en el condado de Larimer, comuníquese con el departamento de salud. Se le proporcionarán copias de las regulaciones estatales, información de revisión del plan y consejos sobre cómo comenzar.

Deberá presentar una solicitud de revisión del plan, un conjunto de planes con especificaciones detalladas y una tarifa de solicitud de $ 100 al departamento de salud. Los planos y especificaciones deben revisarse y aprobarse antes de comenzar cualquier construcción. Se necesita una revisión del plan para asegurar que el establecimiento se construirá para cumplir con las regulaciones actuales de seguridad alimentaria y para ayudar a evitar cambios costosos en la construcción.

Si está interesado en comprar un negocio de alimentos existente en el Condado de Larimer, comuníquese con el departamento de salud para una inspección de cambio de propiedad. Una inspección actual puede proporcionar información detallada que describa cualquier cambio o remodelación que pueda ser necesaria para cumplir con los requisitos del código actual. Dado que las regulaciones cambian y los establecimientos a menudo se modifican entre inspecciones, un restaurante que está operando puede no cumplir con las regulaciones actuales.

¿Cómo obtengo una licencia para operar un restaurante o una tienda de comestibles? Póngase en contacto con el departamento de salud para obtener una solicitud de licencia. Cuando su instalación recibe la aprobación del departamento de salud para operar, la solicitud de licencia será aprobada y la licencia se enviará por correo al establecimiento. Las licencias deben renovarse en enero de cada año y son válidas hasta el 31 de diciembre del año de la licencia. No son transferibles de un operador a otro o de un lugar a otro.

Programa de seguridad alimentaria

(970) 498-6775
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