Food Safety Works es un curso que cubre las prácticas básicas de seguridad alimentaria. El programa está diseñado para empleados que son nuevos en la industria alimentaria minorista, o como un repaso para aquellos que han estado fuera de la industria por un tiempo. Este plan de estudios NO está destinado a prepararse para la certificación de Gerente Certificado de Protección de Alimentos.

Tópicos cubiertos:
• Prevención de enfermedades transmitidas por alimentos
• Control de temperatura de los alimentos
• Higiene personal
• Prevención de la contaminación cruzada
• Preparar / servir alimentos de forma segura
• Limpieza y desinfección

El espacio es limitado. Costo para asistir: $ 20 por persona

Esta clase se lleva a cabo en línea usando Zoom - Los detalles se enviarán por correo electrónico después de registrarse.